こんにちは せふぃろと利用者です
クッキー、ビスケット、マドレーヌ、タルトにスコーン、マフィン、パウンドケーキ。これらが一体何のことかわかりますか。大体お察しはつくでしょうが、これらは全て「焼き菓子」の名称です。
比較的手軽に自宅で自宅で作ることができ、アレンジも自由自在で、お菓子作りの楽しさが味わえます。
また専門店やカフェで味わえる「焼き菓子」は、日持ちすることから、ちょっとした手土産から家庭常備のおやつとして、幅広く重宝されています。
最近では、フィナンシェというのも人気が高く、静かなブームになっているようです。
そこで今回は、おススメの焼き菓子屋さんを紹介したいと思います。
ネットで焼き菓子を販売している事業所の菓子部門「カフェポリフォニー」が、今回新しく自前の焼き菓子工房を持つことになりました。
販売方法は今までと変わらず主にネットでのものとなりますが、使用している材料や製法にこだわった美味しい焼き菓子を作っています。
仮の工房でのお菓子制作により良い物を提供していってもらえると思うので、興味ががある方は一度試しに注文してみて頂けたらと思います。
販売サイトのリンクはこちらとなります↓
cafe-polyphony